Продолжаю серию и здесь завтраки ни зимние и ни летние, межсезонные, облегченные, где-то немного романтичные, доминируют в них яйца и сыр. Например, во время путешествия, выходя на завтрак, такой неторопливый, но и не обходящийся только кофе, не очень плотный, но и не диетический. В путешествиях всегда хорошо идут на завтрак блюда из яиц, пашот или омлет, нежный, с небольшим количеством помидоров и даже, может быть, лука. Конечно же, сыр! Сыр хорош всегда, будь-то романтический завтрак, и уж тем более, ужин или это совершенно обычный подогретый бутерброд с сыром, в моем детстве дома такой бутерброд называли гренкой, в любом случае, сыр - это спасение всегда. Мой любимый сыр пармиджано реджиано, просто обожаю эти кристаллические кусочки! Но совершенно не буду против многих видов, в том числе с плесенью, но, да, для меня сыр должен быть коровий.
top of page
bottom of page